Gastronomie
Fins gourmets, accrochez-vous ! Quoi de plus convivial et réconfortant qu’un repas cuisiné avec amour et passion ? De la tradition, de la fraîcheur, et surtout des produits régionaux de qualité – il y en aura pour tous les goûts.
Vaste choix gastronomique parmi les food truck et stands de restauration.
Le Terroir de Mika – Burgers d’Hérens (options végétariennes et sans gluten)
Nature en conscience – Cuisine à base de plantes sauvages
Crêperie d’Ivy – Crêpes aux farines locales
Tourbillon Glacé – Glaces artisanales
Polenta au chaudron du Val d’Aoste
Raclettes
Le Carrefour du Village
Le restaurant historique situé au centre du village vous proposera des plats locaux autour de la gastronomie alpine, sous la houlette de Sabine Besse.
Chez Eddy
Lieu fromager emblématique et fief de M. Eddy Baillifard, la Raclett’house vous proposera également des plats chaleureux à base des fromages de nos montagnes.
Un espace pour les épicuriens qui aiment prendre le temps.
Le Taratata, Verbier et son équipe menée par la Cheffe Aline Ménétrey (14/20 Gault&Millau) sublimeront les produits des artisans locaux et vous concocteront un repas 100% alpin, au coeur de Bruson.
Au travers de ce menu en six actes, la flore alpine sera omniprésente et donnera du goût et de la couleur à chacune de vos bouchées.
Une immersion dans l’excellence de la cuisine alpine !
Prix: CHF 100.-
Pour donner à votre dimanche une dimension particulière, Aline Ménétrey – Cheffe au Taratata, Verbier (14/20 Gault&Millau) sublimera les meilleurs produits alpins et proposera un buffet saisonnier, raffiné et des plus sauvage.
Prix: CHF 50.-