13—14 Juni
Bruson
Le Grand Marché des Terroirs Alpins

Gastronomie

Feinschmecker aufgepasst! Gibt es etwas Geselligeres und Wohltuenderes als ein mit Liebe und Leidenschaft zubereitetes Essen? Tradition, Frische und vor allem hochwertige, regionale Produkte – für jeden Geschmack ist etwas dabei:

Handgemachtes Eis, Küche mit Wildpflanzen, Hérens-Burger, Raclette, Polenta aus dem Kessel des Aostatals, Crêpes mit regionalen Mehlen, Ziegensalate

 

Le Carrefour du Village
Das historische Restaurant im Dorfzentrum serviert unter der Leitung von Sabine Besse lokale Gerichte rund um die alpine Gastronomie.

Chez Eddy
Das emblematische Käselokal und Refugium von Eddy Baillifard, die Raclett’house, bietet ebenfalls warme Gerichte mit Käse aus unseren Bergen.

Der alpine Gourmettisch
Ein Raum für Epikureer, die sich Zeit nehmen möchten.

Alpiner Brunch mit Wildpflanzen
Ein Frühstück voller Aromen in einer malerischen Scheune.

Le programme
Imbissstände
Le Terroir de Mika

Hérens-Burger
Lokale Burger
Vegetarische und glutenfreie Optionen

Nature en Conscience

Küche mit Wildpflanzen

Crêperie d'Ivy

Crêpes aus regionalem Mehl

Tourbillon Glacé

Handwerklich hergestelltes Eis

Raclettes
2 1 V E R A N S T A L T U N G E N , D I E S I E B E I M P A L P F E S T I V A L E N T D E C K E N K Ö N N E N