Terroir und Alpenprodukte Zentrum

Terroir und Alpenprodukte Zentrum

Veranstaltungsort
Bruson / Bruson
Chemin du Clou

Terroir und Alpenprodukte Zentrum

Kommen Sie mit auf eine Reise durch die authentischen Geschmäcker des Alpenbogens auf dem Großen Markt der alpinen Spezialitäten! Von köstlichen Crozets aus Savoyen über Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse bis hin zu Sirupen, Konfitüren, Obst und Gemüse aus der Region, Lammterrinen oder schwarzem Knoblauch – jeder Stand lädt Sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis ein. Lassen Sie sich von der Feinheit des Bündner Trockenfleisches verführen, das durch seine Nusstorte verfeinert wird, oder erliegen Sie dem Charme der Kastanien aus dem Piemont.

Wenn Sie die kulinarischen Traditionen lieben, erkunden Sie Brote aus alten Mehlsorten und Kräutertees aus Alpenkräutern – Kreationen, die auch den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen werden. Und was wäre eine Reise in die Alpen ohne einen Digestif aus Génépi, Tanne oder Holunderbeeren?

Wer auf der Suche nach Authentizität ist, kann vor Ort eine köstliche Polenta aus dem Aostatal genießen und sich dabei mit den leidenschaftlichen Produzenten austauschen. Probieren Sie auch Weine aus alpinen Rebsorten oder ein handwerklich gebrautes Bier aus einer Brauerei in den Alpen.