Viticulture et bières

L’isolement géographique des différentes régions des Alpes a permis le développement de nombreux cépages indigènes au cours des siècles. En regard des cépages dits « internationaux », la plupart d’entre eux font l’objet d’une production confidentielle à l’échelle de la planète. Le Dr José Vouillamoz, généticien de la vigne et ampélologue valaisan de renommée internationale, vous emmène dans une dégustation passionnante de 12 vins de cépages indigènes. Des Hautes-Alpes en passant par la Savoie, le Valais, Zurich, le Val d’Aoste, le Val d’Ossola ou encore la Slovénie, son choix de vins identitaires vous permettra de voyager à travers des cépages connus comme le Chasselas, l’Arvine ou le Nebbiolo, et moins connus comme le Räuschling de Zurich, la Gringet de la Savoie ou encore la Vitovska de Slovénie. Leurs histoires et leurs liens de parentés vous seront contés avec passion, en termes accessibles à tous.

Prix : 80.-

Info : Inscriptions en ligne ou sur place au Stand Info

Marie Linder, spécialiste des vins, vous propose une sympathique dégustation en plein air et vous donnera les clés pour pouvoir exprimer vos ressentis comme des pros ! Le tout accompagné de quelques grignotages et de beaucoup de bonne humeur.

Prix : 30.-

Info : Inscriptions en ligne ou sur place au Stand Info

Zythologue passionnée, Carole vous accompagne pour une dégustation brassicole à travers les Alpes. Entre informations historiques et conseils, profitez d’un moment de découverte passionnant.

Prix : 20.-

Info : Inscriptions en ligne ou sur place au Stand Info

Le Grand Marché des Terroirs Alpins fait la part belle à la richesse viticole de nos montagnes en proposant une magnifique sélection de vignerons de l’arc alpin mais aussi de producteurs locaux qui viendront vous présenter et vous faire déguster durant tout le weekend les subtilités et les caractères de leurs cuvées.

Vins alpins

Vins BIO Valais

L’année 2025 marque le centième millésime de la Syrah en Valais, et ça se fête avec le PALP Festival ! Pour marquer le coup, le Grand Marché des Terroirs Alpins propose en collaboration avec Les Vins du Valais une double verticale exceptionnelle : 6 millésimes de la fameuse Cayas du Domaine Jean-René Germanier, cuvée qui existe depuis 30 ans, et 6 millésimes de la non moins fameuse Syrah Vieilles Vignes de la cave Simon Maye & Fils, cuvée qui fête ses 40 ans. Cette expérience unique sera animée par le Dr José Vouillamoz en compagnie des propriétaires Jean-René Germanier et Raphaël Maye. Un moment qui s’annonce inoubliable !

Prix : 80.-

Info : Inscriptions en ligne ou sur place au Stand Info

Marie Linder, spécialiste des vins, vous propose une sympathique dégustation en plein air et vous donnera les clés pour pouvoir exprimer vos ressentis comme des pros! Le tout accompagné de quelques grignotages et de beaucoup de bonne humeur.

Prix : 30.-

Info : Inscriptions en ligne ou sur place au Stand Info

Le Grand Marché des Terroirs Alpins fait la part belle à la richesse viticole de nos montagnes en proposant une magnifique sélection de vignerons de l’arc alpin mais aussi de producteurs locaux qui viendront vous présenter et vous faire déguster durant tout le weekend les subtilités et les caractères de leurs cuvées.

Vins alpins

Vins BIO Valais