Le Marché des Fromages d’alpage & Festival Lo Pan Ner

Ehrengast : Lo Pan Ner, Schwarzbrotfest

Liebhaber alpiner Traditionen und einzigartiger Geschmäcker dürfen diesen Anlass in Bruson nicht verpassen. Lerne die Käser kennen, die jeden Sommer die blühenden Wiesen in Walliser Raclette AOP, das Gold der Gipfel, verwandeln.

Degustiere, tausche dich aus, nimm einen Laib oder einfach ein Lächeln mit nach Hause, und das alles in einer festlichen und geselligen Atmosphäre. Zwischen dampfenden Raclettes, Konzerten und Animationen für Gross und Klein ist dies die ideale Gelegenheit, um mit der Familie oder mit Freunden den Reichtum unserer Almen zu feiern.

Am Sonntag, dem 8. November 2026, feiert Bruson im Rahmen des Alpkäse-Marktes zudem die zweite Ausgabe von „Lo Pan Ner“, dem Fest des Schwarzbrots. Viele Gemeinschaftsbacköfen im gesamten Wallis werden für einen Tag des gemeinsamen Genusses rund um das Roggenbrot wieder zum Leben erweckt: Live-Backvorführungen, Degustationen, Begegnungen, ein Wettbewerb um das beste im Holzfeuer gebackene Roggenbrot sowie die Präsentation unserer Alpprodukte. Die Kombination aus frisch gebackenem Schwarzbrot und Alpkäse steht im Mittelpunkt: einfach, authentisch … und absolut köstlich.

Ein zeitloser Moment, der nach Käse, Bergen und Einfachheit duftet.

Beteiligte Backgruppen am Fest Lo Pan Ner:
Bellwald, Blatten im Lötschental, Blatten ob Naters, Chandolin, Eison, Erschmatt, Fang, Grafschaft Biel, Grimentz, Hérémence, La Chenoz, La Luette, Les Marécotes, Mex, Naters, Praz-de-Fort, Propéraz, Oberwald, Soulalex, St.Niklaus, Vens, Verbier, Visperterminen, Vollèges & und weitere

Tagesprogramm :

Denke daran, Bargeld mitzunehmen!