Electroclette

Electroclette

le 19 août à Martigny

Dégustation
électrique

L’Electroclette s’applique à rendre hommage au terroir à l’occasion de son Exposition Universelle du Fromage à Raclette qui se présente, cette année, sous forme de Grand Bazar du Fromage. Le tout est bien sûr accompagné d’une fine dégustation des mille et une raclettes du Valais ainsi que d’une cure auditive d’électro sous toutes ses formes. Vibrante et gustative, l’Electroclette parvient à faire dialoguer tradition et modernité, appétit des oreilles et de l’estomac, calories et déhanchés !

L’exposition

En collaboration avec le Manoir de Martigny, le Musée de Bagnes et le Musée du Vin.

Le Grand Bazar du Fromage à Raclette

11h : Apéro et vernissage

Venez chiner, fouiller et dénicher les objets à raclette les plus originaux à l’occasion du Grand Bazard du Fromage à Raclette. Finie l’exposition où l’on ne fait qu’admirer des œuvres. Ici, tous les objets customisés par pléthore d’artistes suisses sont à vendre ! C’est l’occasion inespérée d’investir dans la série très limitée de vinyles des sons de la raclette, un four à paillettes, un tire-bouchon version 2.0 ou encore dans un verre à fendant sérigraphié pour l’occasion. Entre poivrier design et cahier de coloriages, tout ce qui touche de près ou de loin à la tradition est personnalisé et mis à votre disposition. Partant pour un petit shopping des plus fromagers ?

electroclette
Les Ateliers
inscription obligatoire : helene@palpfestival.ch

COURS DE RACLAGE AVEC EDDY BAILLIFARD
Horaire : 13h & 14h
Si tu es aujourd’hui incapable d’assurer un raclage correct de la demi-meule, le maître racleur Eddy Baillifard t’offre avec beaucoup de patience un cours de rattrapage pour parfaire ton éducation des plus lacunaires.

FABRICATION DE FROMAGE
Horaire : 16h
Le PALP te propose à travers cet atelier de découvrir les différentes étapes permettant de transformer l’or blanc sortant des pis des vaches en véritable lingot de fromage.

SAMPLING
Horaire : 13h & 14h30
Lors de cet atelier participatif et ludique, vous apprenez les bases du mixage accompagné du DJ Franco Mento qui vous guidera sur les meilleurs processus pour devenir le maître des platines. C’est l’occasion ou jamais de comprendre les finesses du bidouillage électronique !

L’Instrument

CASEINE NOISE AMBASSADOR
Horaire : 11h-22h
Bien que la raclette n’ait plus de secret pour toi, voilà un atelier qui te proposera une nouvelle approche à cette tradition. Le Caseine Noise Ambassador est un instrument de mixage des sons du fromage. Oui, tu as bien lu ! Après t’être essayé au sampling, tu peux maintenant directement mixer ta propre musique à partir de sons de raclette. Organisez-vous par équipe de quatre pour assurer les différentes facettes de la musique et laissez-vous prendre au jeu !

Les conférences

LE VALAIS COMME TERRITOIRE ET MOBILITE CULTURELLE
Horaire : 13h
Des acteurs culturels majeurs du canton se retrouvent pour discuter du rôle déterminant de la mobilité dans la promotion culturelle valaisanne et imaginer son développement.

ART ET TERROIR EN VALAIS. PASSE, PRESENT, FUTUR
Horaire : 15h
L’Electroclette est l’occasion parfaite pour discuter et repenser le lien entre art et terroir en Valais à travers son histoire, son actualité mais également son potentiel.

23h30

PLEASUREKRAFT

Dj set /(DRUMCODE/OCTOPUS/KRAFTEK)

Vous le savez probablement, un des pays appréciant le plus le fromage suisse sont les Etats-Unis. Des adeptes de la raclette par milliers qui ont décidé, par le biais de l’ambassade américaine des amis du fromage, d’envoyer leur plus digne représentant de la scène électronique cosmique pour nous présenter une expérience viscérale et cérébrale entre heavy-groove et techno underground bien fondue.

21h30

KAISERDISCO

Dj set / (DRUMCODE/RAW)

Le duo allemand troque les clubs berlinois pour venir réchauffer Martigny (et se délecter de quelques raclettes au passage) ! Ce mélange habile de techno, tech-house et deep house réveillera les plus mous du genou, ambiance survoltée assurée.

mais
encore…

20h

ALEC TRONIQ

Solo live set / (Electro)

Alec Troniq vous transporte dans un univers hypnotisant, sensuel et au combien rythmique ! Ce DJ virtuose intègre électro-minimaliste, techno, house, guitare et même quelques inspirations jazzy pour mieux vous séduire !

18h30

LA MAIN MISE

Dj set / (Electro)

Le collectif ne cesse de retourner les dancefloors de la Riviera. Alléché par l’odeur de la raclette, cette grande absente de la gastronomie vaudoise, il viendra ambiancer le Manoir de Martigny !

17h

VOUIPE

Solo live set / (Electro)

S’il n’est pas l’inventeur de la raclette il est néanmoins le premier à rendre sonore l’analogie du didgeridoo et cors des alpes !

16h

Franco Mento

Dj set / (Electro)

DJ aux multiples talents, Franco Mento séduira vos oreilles tout comme vos tripes en agrémentant les sonorités organiques et mystérieuses de basses terrassantes.

14h30

DJ SO PINK MAFIA

Dj set / (Electro)

Le rose de DJ so Pink Mafia se propagera sur Martigny comme le poivre sur votre raclette grâce à de l’electro aussi énergisante que planante !

13h30

ERMATIK

Dj set / (Electro)

Attentif à votre confort, ce Dj sédunois agitera votre verre de fendant afin d’en libérer tous les arômes et vous en assurera une meilleure dégustation.

12h

LOIC

Dj set / (Electro)

Le roi du raclé décalé, le plus fondu des DJs du PALP, vous a concocté une sélection de galettes pour ouvrir tout en douceur les festivités musicales de l’Electroclette.

Informations
Pratiques

Lieu

Le Manoir de Martigny
et ses jardins

11h00 – 02h00

After

Caves du Manoir

01h00 – 04h00

Prix

PRELOC

CHF 20.-

CHF 38.- avec AFTER

MEMBRE

CHF 15.-

CHF 25.- avec AFTER

SUR PLACE

CHF 12.- (avant 15h)

CHF 25.- (dès 15h)

Delux Pack

Série limitée

CHF 80.–

– 1 entrée Electroclette
– 1 entrée After aux Caves du Manoir
– 6 raclettes
– 1 bouteille de fendant (75 cl)